Chi siamo

Don Cafe è un blog che si occupa dell’oro nero per eccellenza, il nostro obiettivo è fornire ai visitatori recensioni e consigli su una bevanda che viene consumata in ogni parte del mondo da milioni di persone ogni giorno.

Le caratteristiche di quello che leggerete avranno non solo uno scopo informativo ma anche un modo per sublimare una passione, il caffè non è solo una bevanda ottenuta dalla macinazione di piccoli semi provenienti da alberi tropicali, ha una storia, una sua identità, una forza che ha esordito nel Medioevo ma che affascina ancora oggi moltissime persone. Definirla solo una bevanda dunque potrebbe apparire addirittura riduttivo, il caffè è certamente una parte importantissima della nostra identità, emblema della nostra cultura e interessante punto scoperta per chiunque ne sorseggi una tazzina almeno una volta ogni tanto.

Chiunque metta piede almeno una volta in un bar avrà notato come orde di giovani e meno giovani, consumino sempre con maggiore gusto, il caffè.

Espresso napoletano, americano lungo, macchiato freddo, cappuccino, le varianti sono tantissime e tutte squisite, come le miscele, le tipologie, le novità in materia.

Districarsi in questo mondo da soli è impensabile, per questo abbiamo pensato di creare una guida semplice e intuitiva per assaporare al meglio la magica bevanda.

Bere un caffè è uno status simbol, dona energia e vigore, è gustoso e aromatico, perfetto per concludere un pasto eccellente o come scusa per incontrare un amico. Chiunque sia stato a Napoli avrà certamente ammirato la loro arte del caffè, un vero punto di incontro per i cittadini che sposa una tradizione lunga e custodita negli anni, come un prezioso tesoro. In fondo, quello che il tempo ci ha insegnato, è come questa bevanda sia riuscita ad essere tramandata nel tempo e a vincere la concorrenza nonostante l’introduzione di bevande sempre più innovative e versatili.

Diciamocelo francamente, niente è meglio di una buona tazza di caffè caldo.

Qualche piccolo aneddoto, consigli pratici, suggerimenti personali e indicazioni sugli strumenti da poter adoperare per prepararlo nel migliore dei modi, sono solo alcune delle informazioni che saranno fornite nel corso della lettura del blog.

Sapete che esistono circa trenta modi per preparare il caffè? Oppure che il maggiore produttore mondiale di caffé é il Brasile? Conoscete la leggenda della sua scoperta e la storia della sua diffusione?

Don Cafe è un blog che tratta tutte queste informazioni a 360° senza mezzi termini, in modo chiaro e diretto.

Vi aiuteremo nella selezione e nella scelta del vostro caffè preferito con opinioni e spunti interessanti per studiare a fondo le caratteristiche peculiari di ogni prodotto, da quelli comunemente conosciuti a livello commerciale, passando anche per quelle specialità di settore meno diffuse che racchiudono talvolta delle essenze estremamente particolari, tutte da scoprire.

Don Cafe è una finestra su un mondo assolutamente vasto e misconosciuto.

Che voi siate accaniti consumatori di caffeina, semplici curiosi o alla ricerca di informazioni e direttive per scegliere la macchinetta più adatta alle vostre esigenze, siete arrivati nel posto giusto. Con Don Cafe potrete scoprire tutti i dettagli minuziosi e interessanti del caffè, approfondire il settore, imparare molte cose nuove, ma anche scegliere semplicemente quale nuova macchinetta comprare o se sono meglio le cialde o le capsule per il vostro espresso.